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商用厨房设备使用安全注意事项有哪些呢？幼儿园后厨设备设计安装

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随着科技的发展，厨房设备的种类也越来越多，使用方法也是越来越讲究的，就比如说酒店、食堂中常使用的商用厨房设备。厨房的卫生也是非常重要的，厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易收到油渍的污染，需天天进行清洁处理，油烟管道至少应每半年清洁一次。

商用厨房设备的安装幼儿园后厨设备设计安装

检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。厨房油烟问题，抽油风机的高度以使用者身高为准，而抽油烟罩与灶台的距离。先安装橱柜后安装抽油烟机，产生麻烦，所以好和炉灶同时安装。

西式厨房设备使用的器具特点幼儿园后厨设备设计安装

西餐非常重视营养、卫生和食品安全，所有冷藏、冷冻、保存和恒温加热的设施都必须配备齐全。西餐选料严格，做工精良，制作精良，有严格的质量验收制度要求。西式厨房分工细致，厨房设备种类繁多。常用的设备有煎、烤、烤、煎、煮等。它们用途单一，不方便相互使用。设计时，设备应配备齐全，并保留各种加工方法。